7/20/2013

新加坡 - 平價美食 喜臨門紙包雞


用餐時間:2013/07/21
電話:+65 6221 5073
地址:No.135 Kitchener Road Singapore 208518 (MRT Farrer Park)
營業時間:每天11:30 - 14:30;17:30 - 22:30
官方網站:http://hillmanrestaurant.com/ 內有菜單(中英日文皆有)
餐廳類型:中華料理
消費金額:SGD 26 / 人


檢視較大的地圖

*新加坡的zipcode跟台灣不太一樣,一碼就是一個地方
所以使用google map的時候,也可以直接輸入singapore 208518
就會出現你想要找的地點囉

這間餐廳最有名的就是紙包雞了
雖然外表看起來舊舊不太顯眼又是中華料理,卻也是很多日本人的愛店

蘋果排骨湯
我們一群人有10來個,之前來過的人推薦蘋果排骨湯
於是我們每兩人各點一盅(雖是一人份,但還是蠻大碗的)
真的很鮮甜喔! 不像其它餐廳感覺有很多味素,這個是真的很好喝

紙包雞
紙包雞不得了,這是我第一次嘗試
雖然外面有一層包裝,看了有點不自然
裡面的肌肉真的是非常滑嫩多汁,可以媲美宜蘭甕窯雞


排骨王
排骨王是這次點到我覺得也很不錯的
吃起來也是外酥內嫩,外表有點焦焦的但不至於苦
也是非常推薦的一道菜

因為人很多,所以不太好意思拍照,
都等大家吃的差不多了才來拍,所以東西看起來都少少的XD

在新加坡,如果不知道要吃什麼,往人多的地方去就對了
也許胃口不是很合,但起碼不會吃道地雷

其他我們還點了青菜、海參等等,也不錯,就是沒有這幾道特別
如果有去這間餐廳,可以另外嘗試自己想吃的好料囉:)




7/19/2013

新加坡 - Latern @ The Fullerton Bay Hotel




用餐時間:2013/07/19
電話:+65 6597-5299
營業時間:Sun - Thr, 8:00am ~ 1:00am ; Fri, Sat, PH* ~2:00am
餐廳類型:bar (亦可用餐,西餐)
消費金額:SGD 25~35++* / 1 alchohal drink


*PH : Public Holiday
*+表示加收10%服務費/稅;++表示加收10%服務費與10%稅


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*新加坡的zipcode跟台灣不太一樣,一碼就是一個地方
所以使用google map的時候,也可以直接輸入singapore 208518
就會出現你想要找的地點囉


這家位在Raffles Place捷運站旁的飯店,另有一間名為" The Fullerton Hotel"
那一間也有一間風景不錯的bar - light house

這兩間位在河岸的飯店並不是高聳的大樓
但是從該屋頂看出去仍然可以清楚看見對岸的金沙酒店
以及四週巍峨壯觀的商業大樓

這次去的是位在 " The Fullerton Bay Hotel" 裡的Latern
我們沒有訂位,坐電梯到R樓之後(roof floor,頂樓)
出來會看見一個游泳池,右手邊是餐廳櫃台
詢問之下,若是只有喝飲料的話可以直接出電梯後往左手邊走
穿越游泳池,直接到吧檯點飲料

頂樓電梯口

我們點完飲料沒多久,服務人員就幫我們安排位子坐下了
一開始如果沒有位子不用緊張
可以在吧檯看一下那些酒保們調飲料也是蠻有趣的
我們一行人有的人點紅酒、白酒以及調酒
我嘗試了Mojito Royale,是以香檳為基底的Mojito
很好喝,不過他所有的杯子都是塑膠製的
消費不低卻是塑膠杯,不禁讓人滿頭問號???????



看起來好有情調(崩潰


吧台在正中間
游泳池從另一面看過去式透明的!
舒服的沙發


餐廳/bar是戶外的,沒有空調,有風扇
雖然新加坡熱帶,中午的確也是熱到瘋掉,但到了晚上還是蠻涼爽的
所以雖然沒有空調,但配上一杯涼涼的調酒,也是剛剛好!



旁邊有望遠鏡可以使用


景色 - 左

景色 - 中


景色 - 總覽

1F, The Landing Point

想要吹冷氣的話1F的The Landding Poing也是不錯的選擇
雖然位在1樓,但是景色也是沒話說
靠河的那一面,一整排落地窗,夜景一覽無遺
早餐、午餐、下午茶,或是晚上的小酌他都有開放的時間
官網連結點進去之後有營業時間、聯絡方式以及MENU可以參考


1F, The Landing Point 看來舒適的座位

1F, The Landing Point旁的座位








7/15/2013

新加坡 - Brunch @L'etoile Cafe

Manu - Food 


用餐時間:2013/07/14
電話:+65 6298 2872
地址:160 Owen Road Singapore 218953 (MRT Farrer Park)
營業時間:Mon~Fri: 11:00-22:00, Sat,Sun&PH : 9:00-22:00
餐廳類型:咖啡廳、Brunch
消費金額:SGD 25 / 人

*PH : Public Holiday


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*新加坡的zipcode跟台灣不太一樣,一碼就是一個地方
所以使用google map的時候,也可以直接輸入singapore 208518
就會出現你想要找的地點囉

Menu - Food 2
Menu - Drink
Menu - Alcohol Drink
Menu是手繪的,好可愛
因為網路上沒有Menu,所以這次去特地拍了Menu分享
茶類所使用的茶包
這個茶包著實讓我心花怒放
使用的與新加坡知名飯店Capella(孫燕姿結婚場地),所使用的茶包是同一款!

Latte & Earl Grey Tea

benedict egg

Big Breakfast

早午餐吃起來其實就跟他看起來的一樣,味道也是平常會吃到的那樣
不會特別難吃,但是也不是特別好吃
和PS Cafe有點類似,不過價格稍為親切一點點 PS Cafe 餐點+飲料 約 40/人
不過PS Cafe的食材很味道還是略勝一籌

小點心們



店內裝潢有點像台北會出現的咖啡店
現在新加坡也愈來愈多自行營業的可愛咖啡廳了!
除了亞坤跟吐司工坊,在新加坡也有其他的早餐選擇:)













7/14/2013

新加坡 - 巷弄美食 來發海鮮餐廳 Lai Huat Seafood Restaurant


用餐時間:2013/07/13
電話:+65 62993024
營業時間:5pm ~ 午夜12點,隔週二休
餐廳類型:海鮮
消費金額:SGD 64 /4px 非常飽
回顧嗎? YES


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這是一間在捷運綠線Lavender附近的餐廳,步行約10分鐘
每次經過的時候都是座無虛席

這樣的街角餐廳相對新加坡其它的觀光景點來說,雖然不是金碧輝煌引人注目
但是40年老店的魅力,對我們來說更是吸引人

(另外有一間所謂的老來發 old lai huat,這兩間是不一樣的)

雖然好吃,但是跟台灣的海鮮熱炒還是有所差距
台灣四面環海魚貨新鮮且豐富,養殖漁業也非常發達
新加坡則須仰賴進口,料理方式也多以煎、炸為主
而價格約是台灣熱炒店的1.5~2倍左右

如不是長期待在新加坡的人,(五天四夜的旅行等等)
我是不會建議來這間餐廳的,
因為舉凡肉骨茶、海南雞飯、印度料理等就吃不完囉
而且這附近都是住宅,沒有可逛的地方

但是如果你想嘗嘗當地美食,又不想在無招牌付裝潢費
這不失為一樣選擇,不過這裡沒有辣螃蟹喔

Belacan fish是他們的招牌,不過我們沒有點
我們選擇了Crayfish小龍蝦(胡椒)
Pepper Crayfish小龍蝦,小分3尾對切
6菜中有兩個炒粿條,一乾一濕,一白一黑
乾白粿條是特地請她炒白,不要加他們的醬
濕黑粿條,並不是湯的,而是有勾芡,味道有一點...特別
覺得有點焦焦的味道,比較喜歡乾白的


炒粿條(乾白)

炒粿條(濕黑)1

炒粿條(濕黑)2_意指麵條是深色的

豬肉煎蛋,被瓜分之後
旁邊的蝦殼請忽視,豬肉煎蛋也蠻推薦,豬肉很鮮嫩
蛋也不會煎的過乾或太油
蟹黃豆腐
蟹黃豆腐是最後上的,而且幾乎每一道都有蛋
大家還是硬ㄍㄧㄥ吃完了,豆腐非常嫩也很好吃!
但是真的是飽到要吐了


總共點了6菜沒有湯,4杯飲料,全部都點小份的,
本來想說點少樣多量,但小份的份量也不小阿!

還有一道馬來風光,就是蝦醬空心菜,也很不錯,味道稍重、辣
就沒有拍照囉

其它網友評論(英文)
http://www.hungrygowhere.com/singapore/lai_huat_seafood_restaurant/

7/12/2013

泰好吃 - Grey Hound @ Siam Center



Grey Hound各分店的電話



用餐時間:2013/07/07
官網:http://greyhoundcafe.co.th/
餐廳類型:泰式非泰式種類很多
消費金額:600Baht左右/2px



這間跟Mango Tango都是連當地友人也推薦的
本來已經訂了女王推薦的Baan Khanitha
但Grey對我們來說交通還是比較方便,反正一樣沒吃過

這間餐廳在泰國算是價位不算特別便宜,一道菜都是150Baht上下
中午和晚餐時段都非常多人,建議在用餐時段的前段進去,
中午11:30,晚上6:00之類,比較不會有需要等待的困擾
或者是先打電話訂位

推薦他們的水果優格cocktail,不含酒精而且好大杯

healthy cocktail_fruity shaky yoghurt
以下是我們點的菜餚,泰式炒麵普普通通,義大利麵好吃!
(上)泰式義大利麵,(下)泰式炒麵

蟹肉餅,好吃!

我們也有點雞翅,但那時候好餓喔還沒拍就先吃完了
真的很好吃,而且他把雞翅中間那節的兩根骨頭分開
吃起來很方便,不會啃得很尷尬

點餐的時候如果不知道要點什麼挑有***的去點就對了!
除了泰式炒麵,其他都有***都是很好吃的:)


話說回來芒果探戈的的米飯跟布丁我還好
但芒果本人跟冰淇淋真是讓我念念不忘(流口水)


新加坡 - Bistecca Tuscan Steakhouse





時間:2013/06/21
地點:Bistecca Tuscan Steakhouse 新加坡
電話:+65 67356739
地址:25 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238969
官網:http://www.bistecca.com.sg/ 可網路訂位
餐廳類型:義大利牛排,單點
消費金額:SGD280 for 2px
會再去嗎? 會,特定節日



這間餐廳是在網路上的15 best steaks in Singapore 找到的
part1
http://www.hungrygowhere.com/dining-guide/what-to-eat/15-best-steaks-in-singapore-*aid-6d703f00/
part2
http://www.hungrygowhere.com/dining-guide/best-and-top/15-best-steaks-in-singapore-*aid-70703f00/

看起來就是廣告的一種,但適逢另一伴生日,所以還是當一下肥羊
除了MASA跟這間,其它在raffles hotel 或 MBS(Marina Bay Sands)的加上20%應該都要400
$$$$$$$$$$$$$$$$$真的開不下去


店門口長這樣,蠻好找的,只是做MRT到Clark Quay之後還要走好長一段路
如果有找到順路的巴士可能會方便一點。

店經理跟副店長是一男一女,感覺都是義大利人
其它Staff膚色較深,但我看不出來是印度人還是其他哪裡人
都非常親切,用到主餐的時候,經理有過來詢問我們的意見
因為我不吃牛,老公覺得不錯,羊排也很新鮮很好吃

starter 干貝,有3個
義式生火腿沙拉,非常好吃

沙拉的部分真的驚為天人
白色為一種淡味乳酪Mozzarella,生菜,最下面是牛心蕃茄
牛心蕃茄非常鮮甜,這四樣東西一起放到嘴裡真的非常美味!
第一次吃到這道菜是4.5年去古拉爵食吃到的,那時候只覺得火腿好腥
吃不懂
但這盤真的是讓我吃懂了!


兩個side dish 中間炒磨菇、右邊馬鈴薯與三種醬料
與羊排

牛排的簡介請看下圖

這一道包含兩種牛排,一種是該店招牌,另一個是吃草牛


還有兩杯紅酒,一杯白酒

最後還有一個贈送的提拉米蘇,好吃!



因為在台灣吃Lawry's 在訂位的時候說明是慶生,會送一個小蛋糕
所以依樣畫葫蘆,結果他真的送了!真開心:>

看完這間的菜單之後,他很適合多人聚餐,
他還有另外提供6人牛排,或其它3~4人等等
可以一起share,感覺很特別

另外分享一下餐廳內部的照片



入口處有一隻牛頭,店內裝潢很典雅,我覺得很漂亮也很有氣氛
莫名很喜歡這幅XD
店內空間不大,大約20人座吧,還有2樓不過不曉得是什麼

btw
這間餐廳附近有很多日本料理店舉凡火鍋、居酒屋等等
MASA也是在那附近喔!





7/11/2013

愛漂亮 自製小麥草汁+面膜

只要有心人人都是費歐娜,我遇見了我的史瑞克

小麥草又叫做貓草,
現代人養貓都給貓吃化毛膏,但其實小麥草的纖維非常有力是天然的化毛膏!
栽種的方式也不難,土耕水耕都可以:)

「未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。
但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素」

 「麥苗,氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃……
搗爛絞汁日飲之,解渴,退胸隔熱,利小腸…」--- 摘自《本草綱目》

以上摘自wiki,因為性寒,所以體質虛寒的人少喝,或是稀釋飲用
女性若遇生理期,千萬不可飲用,會強烈腹痛

上次取小麥草50g+半顆蘋果+平蓋住蔬果的水,大約800CC
我跟老公一人一半,後來發現有點太多了,因為我有嘔吐感
(老公倒是沒什麼感覺...)
這次減少成25g+半棵蘋果+檸檬1/4+平蓋住蔬果的水x2,大約700cc
使用的是一般果菜汁機,但如果有汁渣自動分離的更好喔!


因為小麥草纖維非常強韌,平常榨果汁,芹菜的纖維已經是我覺得很有存在感的
小麥草看起來小小的弱不禁風,纖維簡直跟紙一樣,不誇張
也因此飲用的時候會把渣去掉,真的沒辦法連渣一起喝

據說小麥草渣可以敷在外傷,有治療作用
(我想這是指輕微如蚊蟲咬傷,嚴重還是聽從醫師指示)
也因此被愛美的族類們認為可以治療痘痘(消炎)
網路上也看到有人用此治療痘痘

於是我又再度發揮了不想浪費的太太精神
全部貼到臉上來了,全部貼好之後等待30分鐘
另外要小心不要讓他的汁滴到衣服或是被單,不然就悲劇了...

這次是第二次敷,其實我沒有什麼感覺
只覺得臉冰冰涼涼的,不過敷完之後臉有滑滑的
就像敷完面膜的隔天洗臉會滑滑嫩嫩的那種感覺

沒有過敏等副作用,有的話大概是葉綠素太豐富本人臉都綠了
建議晚上敷臉,才有時間讓他恢復原狀(笑)

問題嚴重還是要去看皮膚科詢問醫生,
均衡飲食跟適度的運動,才是肌膚美麗之道:)


泰國 Chalachol剪髮記



時間:2013年0705
地點:Chalachol in Amarin Plaza 2nd floor, Bangkok(SBT Chit Lom)
洗+剪費用:650 Baht
官網:http://www.chalachol.com/
心得:救急可


洗髮只是洗泡泡隔靴搔癢而已,也沒有按摩
喜歡重口味抓很久的太太們可能會很失望

會英文的只有櫃檯的小姐
洗完頭之後他會過來問你想剪怎樣
我是拿雜誌給她看想剪的樣子,避免溝通有所誤會XD

剪髮是用剪刀,不是打薄剪,能不用打薄剪我就覺得很滿意了!

吹整的部分我覺得還OK,是助理吹的,
就像在臺灣公館附近的剪髮店吹出來的感覺 呦呼

Chalachol在Siam Center也有分店,感覺比我去的這家要方便一點
搭SBT到Siam站又可以順便吃吃逛逛不亦樂乎~~



murmur
去曼谷要參加老公同事的婚禮,但頭髮已經兩個月沒有整理了

在新加坡動輒都要SGD40,而且沒有服務精神剪的也不好看
(而且還是用打薄剪 >< )

看板上以及其他部落格有提到這家還不錯
就去試試看了,這個價位來說我覺得很不錯:)

另外Siam Square 前兩年發生火災,現在只剩下零星的店家
有安排要去這裡的人可能要失望了,不過好吃的Mango Tango還是在的
一定要去試試!!